Морковные капкейки с шоколадным кремом
Нежный и сочный бисквит с морковью и сметаной дополнен насыщенным шоколадным кремом. Эти пирожные очень хороши и гармоничны, но можно попробовать разнообразить вкус, добавив в тесто горсть орехов или ложку апельсиновой цедры.
3
0
2576
Приготовление
1. Готовим тесто для капкейков. Яйца взбейте с сахаром в густую, однородную, светлую пену.
2. Добавьте сметану и морковь, натертую на самой мелкой терке (но не для пюре) и аккуратно перемешайте ложкой.
3. Всыпьте в смесь муку через сито, осторожно перемешайте, стараясь не осадить тесто.
4. Далее нам понадобятся 8 формочек. Смажьте их маслом и присыпьте мукой. Разлейте по формочкам тесто.
5. Выпекайте бисквитные капкейки при 200 °С 20 минут. Остудите после приготовления.
6. Для крема взбейте размягченное масло с какао, добавьте ложку коньяка и взбейте еще чуть-чуть.
7. Выложите в кулинарный шприц или мешочек и отсадите на остывшие капкейки крем.
8. Посыпьте сверху капкейка сахарной пудрой через сито.
Новые статьи в нашем блоге (111)
1595
0
0
Рецепты с творожным сыром
519
5
0
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
682
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
1111
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
1592
3
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
1701
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
1851
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1911
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Комментарии