Морковные капкейки с шоколадным кремом
Нежный и сочный бисквит с морковью и сметаной дополнен насыщенным шоколадным кремом. Эти пирожные очень хороши и гармоничны, но можно попробовать разнообразить вкус, добавив в тесто горсть орехов или ложку апельсиновой цедры.
3
0
3300
Приготовление
1. Готовим тесто для капкейков. Яйца взбейте с сахаром в густую, однородную, светлую пену.
2. Добавьте сметану и морковь, натертую на самой мелкой терке (но не для пюре) и аккуратно перемешайте ложкой.
3. Всыпьте в смесь муку через сито, осторожно перемешайте, стараясь не осадить тесто.
4. Далее нам понадобятся 8 формочек. Смажьте их маслом и присыпьте мукой. Разлейте по формочкам тесто.
5. Выпекайте бисквитные капкейки при 200 °С 20 минут. Остудите после приготовления.
6. Для крема взбейте размягченное масло с какао, добавьте ложку коньяка и взбейте еще чуть-чуть.
7. Выложите в кулинарный шприц или мешочек и отсадите на остывшие капкейки крем.
8. Посыпьте сверху капкейка сахарной пудрой через сито.
Новые статьи в нашем блоге (121)
52
0
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
302
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
75832
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3458
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
9833
3.5
0
Финская кухня
842
0
0
Самые «теплые» зимние рецепты
1948
0
0
Новогодние рецепты
8385
3.67
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии