Английский пудинг
5
Наверное, это самый простой рецепт английского пудинга.
40 минут
220 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сливки Valio кулинарные 20 % |
|
| Молоко Valio UHT 2,5 % |
|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Сдоба | |
| Сахарная пудра | |
| Абрикосовое варенье | |
| Коричневый сахар | |
| Яйца куриные | |
| Соль по вкусу |
Приготовление
1. Сдобу нарежьте ломтиками. Они должны быть равными по толщине.
2. На половину ломтиков намажьте масло Viola, на другую половину — абрикосовое варенье.
3. Сложите ломтики сдобы веером прямо в форме для запекания.
4. Четыре крупных яйца взбейте с молоком, сливками, солью и сахаром. Можно добавить ванильный сахар или семена ванильного стручка.
5. Залейте полученную смесь в форму. Запекайте 30 минут в разогретой до 170 °С духовке.
6. Перед подачей посыпьте пудинг сахарной пудрой.
Кстати, к этому пудингу будет уместно подать миндальное молоко.
Комментариев нет.