Заварные "колечки" с яблочным кремом
Если вы думали, что хорошо приготовить творожные «колечки» могут только в кондитерской, вы ошибались. У вас дома они получатся намного вкуснее! В качестве начинки очень советуем выбрать наш творожный крем.
4
0
1725
Приготовление
Готовим тесто
- Возьмите кастрюлю с толстым дном. Налейте в неё воду, поставьте кастрюлю на огонь. Добавьте сразу соль, сахар, сливочное масло. Доведите воду до кипения. Затем добавьте просеянную муку. Интенсивно и непрерывно начинайте вымешивать массу.
- Мешайте до момента заваривания муки. Теперь добавьте яйца и продолжайте мешать. Следите, чтобы масса не пристала ко дну. Выключайте огонь, когда получится тесто.
- Готовое тесто переложите аккуратно в кондитерский мешок. Теперь нужно будет сформировать будущие кольца. Для этого лоток для запекания покрываем пергаментной бумагой, рисуйте кольца на этой бумаге – так они не пристанут к противню. Сформировав максимум колец, уберите лоток с кольцами в разогретую до 180°С духовку на 25 минут. Через указанное время вытащите кольца из духового шкафа и оставьте остужаться.
- Взбейте сливки, добавьте в них творожный крем, аккуратно перемешайте. Готовый крем выложите в кондитерский мешок.
- Готовые и остывшие кольца заполните кремом при помощи кондитерского мешка.
- Растопите шоколад на водяной бане.
- На каждом кольце сделайте сетку из топлёного шоколада и посыпьте сахарной пудрой.
- При подаче этот десерт уместно будет украсить свежими ягодами и листиками мяты.
Новые статьи в нашем блоге (112)
238
0
0
Сезон ягод открыт: вкусные рецепты на каждый день
1102
0
0
Рецепты завтраков
11916
0
0
Что приготовить из клубники летом?
2459
5
0
Рецепты с творожным сыром
1844
3
0
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
2069
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
1507
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
2102
3
0
Подборки рецептов на сезон
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии