Персиковый чизкейк
Повара делят чизкейки на две условные категории – запеченные и охлаждённые. Мы предлагаем приготовить более полезный охлаждённый вариант.
95 минут
523 kkal / порциюПорций в блюде: 12
Для опытных кулинаров
4.5
0
2569
Приготовление
- Обжарьте миндаль, затем добавьте к нему сливочное масло (комнатной температуры) и ломанное бисквитное печенье. Всё хорошо перемешайте. Готовую массу переложите в форму, выровняйте её и уберите в холодильник.
- Замочите желатин в холодной воде.
- Снимите цедру с цитрусовых с помощью тёрки и выжмите из них сок.
- Взбейте сливки с сахаром.
- Распустите желатин, подогрев его до температуры 37-40 С на умеренном огне.
- В сливки добавить цедру, небольшое количество сока цитрусовых, творожный сыр, йогурт Valio с персиком, натуральный йогурт, желатин. Все хорошенько перемешайте. Получившуюся массу переложите на застывший корж прямо в форму.
- Поставьте чизкейк опять в холодильник на 1 час.
- Готовый чизкейк нарежьте на порционные куски и украсьте ягодами красной смородины.
Новые статьи в нашем блоге (119)
Сливочное масло: готовим невероятно вкусные блюда на каждый день
2891
3.8
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
74128
0
0
Рецепты из творога
5408
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3159
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
2938
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
2890
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2206
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2320
5
0
Показать все
2891
3.8
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
74128
0
0
Рецепты из творога
5408
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3159
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
2938
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
2890
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2206
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2320
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии