Закрыть
8 (800) 333-15-25
info
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт
Поиск
Поиск

Персиковый чизкейк

Повара делят чизкейки на две условные категории – запеченные и охлаждённые. Мы предлагаем приготовить более полезный охлаждённый вариант.

95 минут
523 kkal / порцию
Порций в блюде: 12
Для опытных кулинаров
4.5
0
2806
Автор:

Ингредиенты

В рецепте используется:
Йогурт Valio с персиком Clean Label®, 2.6 %, 180 г Йогурт Valio с персиком Clean Label®, 2.6 %, 180 г Масло сладкосливочное Viola 82,5 %, 180 г Масло сладкосливочное Viola 82,5 %, 180 г Йогурт Valio без наполнителя Clean Label®, 3.4 %, 180 г Йогурт Valio без наполнителя Clean Label®, 3.4 %, 180 г Крем сливочный Valio «Сливки для взбивания», 36 %, 1 л Крем сливочный Valio «Сливки для взбивания», 36 %, 1 л
Основные ингредиенты
Йогурт Valio с персиком Clean Label®, 2.6 %, 180 г 600
Масло сладкосливочное Viola 82,5 %, 180 г 150
Йогурт Valio без наполнителя Clean Label®, 3.4 %, 180 г 200
Крем сливочный Valio «Сливки для взбивания», 36 %, 1 л 400
Творожный сыр 400 г
Сахар 200 г
Миндальные лепестки 180 г
Свежемороженая красная смородина 125 г
Бисквитное печенье 100 г
Желатин 20 г
Апельсин 2 шт.
Лимон 1 шт.

Приготовление

  1. Обжарьте миндаль, затем добавьте к нему сливочное масло (комнатной температуры) и ломанное бисквитное печенье. Всё хорошо перемешайте. Готовую массу переложите в форму, выровняйте её и уберите в холодильник.
  2. Замочите желатин в холодной воде.
  3. Снимите  цедру с цитрусовых с помощью тёрки и выжмите из них сок. 
  4. Взбейте сливки с сахаром.
  5. Распустите желатин, подогрев его до температуры  37-40 С на умеренном огне.
  6. В сливки добавить цедру, небольшое количество сока цитрусовых, творожный сыр, йогурт Valio с персиком, натуральный йогурт, желатин. Все хорошенько перемешайте. Получившуюся массу переложите на застывший корж прямо в форму. 
  7. Поставьте чизкейк опять в холодильник на 1 час.
  8. Готовый чизкейк нарежьте на порционные куски и украсьте ягодами красной смородины.


Распечатать Распечатать
4.5 2

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором

Чизкейк (31)

Клубничный чизкейк Просмотров 4392 Рейтинг 5 Комментариев 0 Чизкейк с малиной Просмотров 26808 Рейтинг 3.43 Комментариев 0 Кровавый чизкейк Просмотров 1104 Рейтинг 5 Комментариев 0 Творожная запеканка в мультиварке Просмотров 12313 Рейтинг 4.67 Комментариев 0 Воздушный чизкейк в мультиварке Просмотров 8796 Рейтинг 3.75 Комментариев 0 Чизкейк без выпечки Просмотров 6572 Рейтинг 5 Комментариев 0 Творожный чизкейк Просмотров 8663 Рейтинг 5 Комментариев 0 Чизкейк «Нью-Йорк» Просмотров 8703 Рейтинг 5 Комментариев 0
Показать все

Новые статьи в нашем блоге (121)

Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле Просмотров 42 Рейтинг 0 Комментариев 0 Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день Просмотров 297 Рейтинг 4 Комментариев 0 Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio Просмотров 75823 Рейтинг 0 Комментариев 0 Что приготовить на 23 Февраля? Просмотров 3453 Рейтинг 4.5 Комментариев 0 Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день Просмотров 9827 Рейтинг 3.5 Комментариев 0 Финская кухня Просмотров 836 Рейтинг 0 Комментариев 0 Самые «теплые» зимние рецепты Просмотров 1941 Рейтинг 0 Комментариев 0 Новогодние рецепты Просмотров 8378 Рейтинг 3.67 Комментариев 0
Показать все

Подборки рецептов на сезон

10 самых теплых зимних рецептов ,  Сливочное масло: готовим невероятно вкусные блюда на каждый день,  31 октября — Хеллоуин!,  Рецепты завтраков,  Что приготовить из клубники летом?,  10 согревающих напитков для тех, кому надоел чай и кофе
Закрыть

Войти на сайт

Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.

E-mail
Пароль Восстановить
пароль

Регистрация
Закрыть

Регистрация

Имя*
Email*
Придумайте пароль*
Подтвердите пароль*
Код безопасности* CAPTCHA
Закрыть

Спасибо за регистрацию!


Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту




Вернуться на сайт
Закрыть

Восстановление пароля

дял восстановления пароля, введите ваш e-mail, который вы указали при регистрации. На данный e-mail мы отправим вам сообщение с дальнейшей инструкцией


Email
Закрыть

Спасибо за обращение!


Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту




Вернуться на сайт
Закрыть

ВАШ ГОРОД -
?

Да Изменить

Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.