Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 
Добавить рецепт

Мороженое с маракуйей, манго и шоколадом

Пригласите всех домашних приготовить вместе с вами это замечательное мороженое с маракуйей, манго и шоколадом. От улыбок и старания ваших близких оно станет ещё вкуснее!

Автор:
140 минут 311 kkal / 100 г 0
6
Сливки Valio для взбивания 36 % 400 г
Сахар  200 г
Яйца куриные  5 шт.
Мята  5 г
Шоколад  5 г
Маракуйя  3 шт.
Манго  2 шт.

  1. Сливки Valio 38% взбейте с половиной сахара.
  2. Отделите белки от желтков. Желтки взбейте с оставшимся сахаром до белых густых бликов.
  3. Белки взбивайте, заваривая их на водяной бане.
  4. Манго (2 шт.) почистите и порежьте мелкими кубиками, маракуйю (3 шт.) разрежьте пополам и вычистите сердцевину.
  5. Перемешайте взбитые сливки, желтки, заваренный белок и фрукты. Затем эту массу уберите в морозилку на 1,5 - 2 часа. Затем достаньте форму и ложку для мороженого. Извлеките ложкой для мороженого несколько шариков, положите их на тарелку. Украсьте шарики мятой и шоколадом.

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором