8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт
8 (800) 333-15-25 Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени.
Звонки по России бесплатно

Мороженое с маракуйей, манго и шоколадом

V
Автор:

Пригласите всех домашних приготовить вместе с вами это замечательное мороженое с маракуйей, манго и шоколадом. От улыбок и старания ваших близких оно станет ещё вкуснее!

140 минут
411 kkal / порцию
Порций в блюде: 6
Для опытных кулинаров
5
0
2113

Ингредиенты

Основные ингредиенты
Сахар 200 г
Яйца куриные 5 шт.
Мята 5 г
Шоколад 5 г
Маракуйя 3 шт.
Манго 2 шт.

Приготовление

  1. Сливки Valio 38% взбейте с половиной сахара.
  2. Отделите белки от желтков. Желтки взбейте с оставшимся сахаром до белых густых бликов.
  3. Белки взбивайте, заваривая их на водяной бане.
  4. Манго (2 шт.) почистите и порежьте мелкими кубиками, маракуйю (3 шт.) разрежьте пополам и вычистите сердцевину.
  5. Перемешайте взбитые сливки, желтки, заваренный белок и фрукты. Затем эту массу уберите в морозилку на 1,5 - 2 часа. Затем достаньте форму и ложку для мороженого. Извлеките ложкой для мороженого несколько шариков, положите их на тарелку. Украсьте шарики мятой и шоколадом.

5 1

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором