Американские панкейки
Панкейки или американские блинчики — это одно из самых распространенных блюд США. Небольшие круглые пышные блинчики, обильно политые сиропом, станут идеальным завтраком для всей семьи.
40 минут
233 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Молоко Valio UHT 2,5 % |
|
| Мука пшеничная | |
| Масло растительное | |
| Сахар | |
| Соль | |
| Яйцо | |
| Сода |
Приготовление
1. Взбейте 2 яйца с сахаром и солью до появления пены.
2. Добавьте стакан молока, хорошо взбейте, постепенно добавляя муку и разбивая комочки венчиком.
3. Добавьте еще стакан молока и стакан муки и снова взбейте.
4. Влейте ¼ стакана растительное масло.
5. Добавьте в тесто гашеную соду и еще раз хорошо перемешайте. Оставьте тесто минут на 5–10.
6. Разогрейте сковороду, смажьте первый раз маслом. Жарьте панкейки на умеренном огне до готовности.
Приятного аппетита!
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.