Творожные шарики в масле
Творожные шарики - вкусная и полезная закуска, которая понравится и детям, и взрослым.
60 минут
878 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Творог Valio натуральный 4,5 % |
|
| Растительное масло | |
| Сахар | |
| Соль | |
| Ванильный сахар | |
| Сода | |
| Яйцо куриное | |
| Мука | |
| Лимонный сок |
Приготовление
1. Взбейте яйцо с сахаром и солью и добавьте в творог. Погасите соду лимонным соком, добавьте в тесто и перемешайте. Насыпьте муку и ванильный сахар, после чего замесите тесто и оставьте его приблизительно на полчаса.
2. Влажными руками скатайте шарики диаметром 4-5 см.
3. Выкладывайте шарики в хорошо разогретое масло на большом расстоянии друг от друга. Обжаривайте их с двух сторон на среднем огне около 10 минут. Готовые шарики переложите на бумажные салфетки, которые впитают излишки масла.
4. Остывшие шарики выложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.