Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 

Вкусные шоколадные маффины

1

Шоколадные маффины - рецепт настоящего наслаждения со сливочным кремом.

Автор:
40 минут 405 kkal / 100 г 0
2
Масло Viola сладкосливочное 82 % 100 г
Сливочный сыр 400 г
Шоколад 300 г
Сахар 200 г
Мука 200 г
Сахарная пудра 100 г
Сливки 100 г
Какао-порошок 5 ч. л.
Яйца куриные 3 шт.
Разрыхлитель теста 2 ч. л.
Масло Viola сладкосливочное 82 %

1. Для приготовления вкусных шоколадных маффинов возьмите глубокую посуду, всыпьте в нее сахар и добавьте нарезанное кусочками масло. Оставьте его в теплом месте - оно должно немного подтаять, после чего добавьте яйца и перемешайте до тех пор, пока не исчезнут крупные комочки.
2. Всыпьте в смесь немного разрыхлителя и какао, после чего перемешайте еще раз. Помимо какао, для приготовления можно использовать шоколадную крошку. Нарубите шоколад до состояния мелкой крошки и добавьте ее в получившееся тесто, замешайте. Также можно добавить кусочки фруктов и орехов, например, мелкую апельсиновую цедру или фундук.
3. Тесто для маффинов готово. Разлейте его по формам и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
4.Подавайте шоколадные мафиины со сливочным кремом. Чтобы его приготовить смешайте взбитые сливки, сливочный сыр и сахарную пудру, можно добавить щепотку ванили. 
Приятного аппетита! 

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором