8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Выберите город Корзина Корзина Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт
8 (800) 333-15-25 Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени.
Звонки по России бесплатно

Вкусные шоколадные маффины

V
Автор:

Шоколадные маффины - рецепт настоящего наслаждения со сливочным кремом.

40 минут
2970 kkal / порцию
Порций в блюде: 2
Для опытных кулинаров
4
0
2451

Ингредиенты

В рецепте используется:
Основные ингредиенты
Сливочный сыр 400 г
Шоколад 300 г
Сахар 200 г
Мука 200 г
Сахарная пудра 100 г
Сливки 100 г
Какао-порошок 5 ч. л.
Яйца куриные 3 шт.
Разрыхлитель теста 2 ч. л.

Приготовление

1. Для приготовления вкусных шоколадных маффинов возьмите глубокую посуду, всыпьте в нее сахар и добавьте нарезанное кусочками масло. Оставьте его в теплом месте - оно должно немного подтаять, после чего добавьте яйца и перемешайте до тех пор, пока не исчезнут крупные комочки.
2. Всыпьте в смесь немного разрыхлителя и какао, после чего перемешайте еще раз. Помимо какао, для приготовления можно использовать шоколадную крошку. Нарубите шоколад до состояния мелкой крошки и добавьте ее в получившееся тесто, замешайте. Также можно добавить кусочки фруктов и орехов, например, мелкую апельсиновую цедру или фундук.
3. Тесто для маффинов готово. Разлейте его по формам и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
4.Подавайте шоколадные маффины со сливочным кремом. Чтобы его приготовить смешайте взбитые сливки, сливочный сыр и сахарную пудру, можно добавить щепотку ванили. 
Приятного аппетита! 

4 1

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором