Летний торт со взбитыми сливками
Легкий торт с изобилием воздушных сливок и свежих фруктов и ягод. Для детей этот торт лучше всего готовить без коньяка.
5
0
1421
Приготовление
- Из 200 г сахара, 6 яиц и 200 г муки сделать бисквит. Испечь при температуре 180 градусов, примерно 45 минут.
- Охладить, разрезать вдоль на 3 коржа. Из 0,5 стакана сахара и 0,5 стакана воды сварить сахарный сироп, остудить, добавить 15 г коньяка. 1 л охлаждённых сливок взбить в крепкую пену с 200 г сахара. Из 10 г желатина и 70 г сахарного сиропа сделать желе.
- Корж пропитать сиропом, распределить равномерно фрукты или ягоды (хорошо подойдут персики, абрикосы - бланшированные и очищенные от косточки и кожицы, ананасы из компота, киви, бананы, клубника, черника, чёрная смородина и т.д.) + 1/4 крема из сливок, сверху следующий корж + пропитка + сливочный крем, затем следующий корж + пропитка + крем, разровнять, оставшимся кремом обмазать бока торта. Украсить торт, как душа попросит: можно что-нибудь написать, можно выложить фрукты или ягоды!
- Фрукты или ягоды промыть, обсушить, порезать, как подскажет фантазия и выложить на торт. Сверху залить желе.
- Охладить. Приятного аппетита!
Новые статьи в нашем блоге (110)
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
171
4.6
0
Что делать с едой после праздника
224
5
0
Сервируем праздничный стол: три варианта на любой вкус
148
0
0
Простые советы по подготовке к Новому году
135
0
0
Новогодние украшения своими руками
837
0
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
107
0
0
Вкуснейшие блюда с дачными яблоками
325
0
0
Растительное молоко в кулинарии
344
0
0
Показать все
171
4.6
0
Что делать с едой после праздника
224
5
0
Сервируем праздничный стол: три варианта на любой вкус
148
0
0
Простые советы по подготовке к Новому году
135
0
0
Новогодние украшения своими руками
837
0
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
107
0
0
Вкуснейшие блюда с дачными яблоками
325
0
0
Растительное молоко в кулинарии
344
0
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Присоединяйся к команде Valio и получи возможность заказать продукты Valio из любимых магазинов!
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии