Тонкие блины на молоке
Тонкие блины на молоке являются одним из самых любимых блюд, но далеко не все хозяйки способны приготовить вкусное тонкое тесто. Этот рецепт поможет приготовить невероятно вкусные блинчики на молоке вашей мечты. Читайте и радуйте своих близких.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Молоко Valio UHT 2,5 % |
|
| Мука пшеничная | |
| Сахар | |
| Соль | |
| Яйца куриные | |
| Масло растительное |
1. В тарелку или миску разбейте яйца.
2. Взбейте их веничком и влейте 200 мл молока, хорошо перемешайте, посолите и посахарите.
3. Медленно и порционно добавляйте муку и одновременно помешивайте.
4. Залейте остатки молока и продолжайте мешать до образования однородной консистенции. У вас должно получиться в меру жидкое тесто без комков.
5. Добавьте растительное масло.
6. Разогрейте сковороду и смажьте растительным маслом.
7. С помощью половника аккуратно влейте тесто и жарьте до образования золотистой корочки, затем переверните тесто и продолжайте жарить до полной готовности.
Выложите блины на тарелку, добавьте сметану или варенье. Приятного аппетита!
Комментариев нет.