Цельнозерновой хлеб
О пользе цельнозернового хлеба, пожалуй, знают все. Такой хлеб богат витаминами группы B и микроэлементами, а его регулярное употребление помогает улучшить пищеварение. Наш цельнозерновой хлеб мы решили сделать еще полезнее, добавив в него орехи и семена кунжута.
140 минут
Высший пилотаж
4.33
0
2759
Приготовление
1. Муку просейте в большую миску, добавьте соль, сахар, тёплое молоко, дрожжи, часть порезанных орешков (20 г), перемешайте ингредиенты. Хорошенько вымесите тесто до однородной консистенции.
2. Готовое тесто закройте пищевой пленкой и поставьте на расстойку в духовой шкаф при температуре 37–40 градусов на 1 час или просто в теплое место.
3. Разделите тесто на 2 части и сформируйте обе, придав им круглую форму хлеба.
4. Переложите хлебные заготовки на лоток для запекания, сделайте неглубокие диагональные надрезы на поверхности, смажьте сверху взбитым яйцом, посыпьте оставшимися орешками и дайте хлебу подойти еще 25 минут.
5. Разогрейте духовку до 170 градусов. Перед выпеканием сбрызните ее водой. Выпекайте хлеб в течение 30 минут.
6. Готовый хлеб достаньте из духовки, накройте полотенцем и дайте ему отдохнуть 40 минут.
Новые статьи в нашем блоге (115)
14
0
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
239
0
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
584
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
1004
0
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1465
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
71772
0
0
Баклажаны к Вашему столу
456
5
0
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
904
4
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии