Сырный пирог
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Viola в мягкой упаковке «Четыре сыра», 180 г |
|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Слоеное тесто | |
| Петрушка | |
| Укроп | |
| Яйца куриные | |
| Репчатый лук |
1. Разморозьте слоеное тесто (его можно купить в любом магазине) и разделите его на две части. Первую половину раскатайте и выложите в форму для выпекания (особое внимание уделите бортам).
2. Взбейте в миске три яйца, добавьте туда плавленый сыр и мелко нашинкованные укроп и петрушку. Репчатый лук нарежьте полукольцами и обжарьте в до полупрозрачности. Перемешайте все эти ингредиенты и влейте их в форму на тесто.
3. Раскатайте вторую половину теста и покройте ей пирог сверху. Аккуратными щипками закройте края таким образом, чтобы сформировался красивый декоративный рисунок. Смажьте пирог яйцом и отправляйте его в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. После сорока минут выпекания пирог можно доставать.
Дайте ему немного остыть и затем извлеките из формы.
Комментариев нет.