Шоколадный пудинг
4.5
Классический рецепт приготовления вкуснейшего шоколадного пудинга в домашних условиях.
30 минут
173 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Молоко Valio UHT 3,2 % |
|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Сахар | |
| Какао-порошок | |
| Яйца куриные | |
| Крахмал |
Приготовление
1. Для приготовления шоколадного пудинга возьмите кастрюлю и налейте в нее 250 мл молока, добавьте столовую ложку сливочного масла и поставьте все на слабый огонь. Оставшуюся часть молока смешайте с яичными желтками, сахаром, какао и крахмалом и взбейте миксером.
2. Готовую смесь влейте в горячее молоко с маслом и хорошо перемешивая варить до загустения на медленном огне.
3. Как только пудинг будет готов, подержите его еще пару минут на огне, затем снимите с плиты и хорошо перемешайте.
4. Разложите смесь по порциям. Классический английский шоколадный пудинг подают холодным, поэтому не забудьте поставить блюдо охлаждаться перед подачей на стол.
2. Готовую смесь влейте в горячее молоко с маслом и хорошо перемешивая варить до загустения на медленном огне.
3. Как только пудинг будет готов, подержите его еще пару минут на огне, затем снимите с плиты и хорошо перемешайте.
4. Разложите смесь по порциям. Классический английский шоколадный пудинг подают холодным, поэтому не забудьте поставить блюдо охлаждаться перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.