Хачапури из слоеного теста
На самом деле это обычные слойки с сыром, но многие называют их хачапури из слоеного теста, чем вызывают гнев любителей грузинской кухни. В любом случае эти конвертики — очень вкусная и быстрая выпечка.
30 минут
0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сыр Valio «Российский» Flow Pack |
|
| Слоеное тесто | |
| Яйцо куриное |
Приготовление
1. Заранее разморозьте слоеное тесто.
2. Сыр натрите на крупной терке. В начинку модно также добавить брынзу, сулугуни или моцареллу.
3. Разделите тесто на 4 части. Каждую раскатайте в квадрат.
4. В середину квадрата выложите начинку из сыра. Соедините уголки, чтобы получился конверт.
5. Выложите хачапури из слоеного теста на подготовленный противень. Смажьте взбитым яйцом, поставьте в разогретую до 200°С духовку. Выпекайте 20–25 минут, поглядывая, чтобы верх не слишком зарумянился.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.