Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 

Простой творожный кекс

0

Порадуйте близких — испеките им к чаю простой творожный кекс, который на вкус гораздо выразительнее своего названия. Мякиш у кекса получается нежным, немного влажным, очень сливочным.

Автор:
80 минут 0
Творог Valio натуральный 4,5 % 300 г
Масло Viola сладкосливочное 82 % 150 г
Яйца 3 шт.
Сахар 250 г
Ванилин 3 г
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Мука 300 г
Сахарная пудра   для подачи

1. Сливочное масло должно полежать при комнатной температуре. Когда оно станет мягким, разотрите его с сахаром и ванилином.

2. Добавьте мягкий творог. Смешайте все в однородную массу.

3. Вбейте в тесто яйца и снова хорошо размешайте.

4. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и добавьте в массу. Смешайте лопаткой, чтобы получилось густое, вязкое тесто. Если получается слишком жидким — добавьте еще муки.

5. Форму для кекса смажьте маслом и присыпьте мукой, стряхнув излишки.

6. Выложите тесто в форму и поставьте в заранее разогретую до 170 °С духовку.

7. Выпекайте творожный кекс около 1 часа. Готовность проверяйте деревянной зубочисткой.

8. Когда кекс остынет, посыпьте его сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором