Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 

Банановый кекс

Приготовить банановый кекс? Нет ничего проще!

Автор:
60 минут 269 kkal / 100 г 0
2
Масло Viola сладкосливочное 82 % 60 г
Мука пшеничная  250 г
Сахар  200 г
Грецкие орехи  60 г
Разрыхлитель теста  12 г
Яйца куриные  3 шт.
Банан  2 шт.

1. Начните с того, что нарежьте холодное сливочное масло на мелкие кусочки, слегка подогрейте его и разотрите вместе с сахаром. Затем введите поочередно яйца. Хорошо перемешивайте получающуюся массу до однородного состояния. Просейте муку и добавьте ее вместе с разрыхлителем в тесто.
2. Затем возьмите орехи (60 грамм — это примерно две-три горсти) и разломайте их на кусочки. После этого очистите бананы от кожуры, нарежьте на куски и разомните их в пюре (этом можно сделать как толкушкой, так и обычной вилкой). Добавьте орехи и бананы в тесто и вновь перемешайте тесто.
3. Смажьте форму для выпекания сливочным маслом (особенное внимание уделите бортикам) и вылейте в нее тесто. Банановый кекс выпекается при температуре 180 градусов в течение 45 минут. Его готовность легко проверить при помощи обычной зубочистки или деревянной шпажки.
4. Готовое блюдо необходимо достать из формы и дать ему остыть. При желании кекс можно украсить, например, расплавленным шоколадом.

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором