Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 

Шоколадное фондю с грушей

Изысканное шоколадное фондю непременно станет одним из ваших любимых десертов. Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления шоколадного фондю с грушей.

Автор:
20 минут 211 kkal / 100 г 0
2
Сливки Valio кулинарные 20 % 120 мл
Горький шоколад  200 г
Вода  150 мл
Черный кофе  75 мл
Сливочное мороженое  60 г
Сахар  50 г
Лимонный сок  20 мл
Ванильный сахар  10 г
Груши  6 шт.

1. Для приготовления груш в сиропе, в кастрюле смешайте воду, лимонный сок и сахар. Все перемешайте, доведите до кипения и варите до полного растворения сахара. Груши очистите, порежьте на кусочки и опустите их в кипящий сироп на пять-десять минут. После чего выньте груши из сиропа и оставьте все остывать.

2. Шоколад разделите на кусочки, полностью растопите на водяной бане и добавьте кофе, жирные 20 % сливки, все перемешайте и снова слегка нагрейте.

3. Готовое фондю перелейте в горшочек и поставьте на горелку на слабый огонь, чтобы оно не остыло.

Теперь можно подавать его к столу вместе с шариками мороженого, грушами и сахарным сиропом.

Приятного аппетита!

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором