Шоколадное фондю с грушей
Изысканное шоколадное фондю непременно станет одним из ваших любимых десертов. Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления шоколадного фондю с грушей.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сливки Valio кулинарные 20 % |
|
| Горький шоколад | |
| Вода | |
| Черный кофе | |
| Сливочное мороженое | |
| Сахар | |
| Лимонный сок | |
| Ванильный сахар | |
| Груши |
1. Для приготовления груш в сиропе, в кастрюле смешайте воду, лимонный сок и сахар. Все перемешайте, доведите до кипения и варите до полного растворения сахара. Груши очистите, порежьте на кусочки и опустите их в кипящий сироп на пять-десять минут. После чего выньте груши из сиропа и оставьте все остывать.
2. Шоколад разделите на кусочки, полностью растопите на водяной бане и добавьте кофе, жирные 20 % сливки, все перемешайте и снова слегка нагрейте.
3. Готовое фондю перелейте в горшочек и поставьте на горелку на слабый огонь, чтобы оно не остыло.
Теперь можно подавать его к столу вместе с шариками мороженого, грушами и сахарным сиропом.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.