Домашнее печенье
Домашнее печенье — это не только вкусный десерт, но и лакомство, с которым не сравнится никакое печенье из магазина.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Мука пшеничная | |
| Сахар | |
| Соль | |
| Яйцо куриное | |
| Ванильный экстракт |
1. Муку просейте в глубокую чашу и добавьте в нее соль.
2. Взбейте в миксере 150 г сливочного масла и 200 г сахара. Добавьте яйцо и ванильный экстракт и снова взбейте.
3. Не прекращая взбивать, муку небольшими порциями добавляйте в сливочную смесь. Тесто нужно взбивать до тех пор, пока оно не станет рассыпчатым.
4. Сверните тесто в лепешку и уберите в холодильник на час.
5. Выложите тесто на поверхность присыпанную мукой и раскатайте из него тонкий пласт.
6. С помощью специальных форм или стакана вырежьте из теста печенья необходимой формы и размера.
7. Выложите печенье на противень, покрытый бумагой для запекания и выпекайте в духовке около восьми-десяти минут.
Остудите домашнее печенье и подавайте его к столу.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.