Булочки с творогом
Ароматные булочки с творогом — простой пошаговый рецепт приготовления с фото.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Молоко Valio UHT 2,5 % |
|
| Творог Valio натуральный 4,5 % |
|
| Мука пшеничная | |
| Сухие дрожжи | |
| Соль | |
| Корица | |
| Яйца куриные | |
| Сахар | |
| Масло подсолнечное | |
| Ванильный сахар |
1. Теплое молоко смешайте с сахаром и сухими дрожжами. Тщательно размешайте и оставьте на 5 минут.
2. Муку просейте и добавьте 1 куриное яйцо. Посолите, добавьте подсолнечное масло и сахар по вкусу.
3. Хорошо перемешайте и добавьте смесь из теплого молока и дрожжей.
4. Замесите тесто, как только оно перестанет прилипать к рукам, накройте его полотенцем и оставьте на 40 минут в теплом месте.
5. Когда тесто хорошо поднимется, раскатайте его в тонкий пласт.
6. Приготовьте начинку, для этого в творог добавьте одно яйцо, добавьте ванильный сахар и сахарный песок. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.
7. Творожную начинку равномерно распределите по всей площади раскатанного теста.
8. Тесто скрутите в трубочку, затем нарежьте нетолстыми кусочками.
9. Противень смажьте подсолнечным маслом и выложите булочки.
10. Сверху помажьте взбитым яйцом и посыпьте корицей.
Запекайте булочки в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.
Комментариев нет.