8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Выберите город Корзина Корзина Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт

Заливной пирог на кефире

Порадуйте своих домашних прекрасным заливным пирогом на кефире. Рецепт очень прост. Готовить заливной пирог можно с мясом, рыбой или курицей.

60 минут
632 kkal / порцию
Порций в блюде: 2
Для начинающих

Ингредиенты

В рецепте используется:
Основные ингредиенты
Масло Viola кислосливочное 82 % 15 г
Мука пшеничная 200 г
Кефир 200 г
Зелень 50 г
Специи 10 г
Сода 6 г
Яйца куриные 2 шт.
Куриная грудка 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.

Приготовление

1. Для приготовления начинки обжарьте лук, отварите куриную грудку, порежьте и обжарьте вместе с луком. По вкусу добавьте зелень и специи.

2. Начинку охладите. В кефир положите половину чайной ложки соды и оставьте на пять минут.

3. Взбейте яйца с сахаром и солью и добавьте в кефир. Просейте муку и засыпьте ее постепенно в кефирную массу. Хорошо перемешайте. Тесто должно получиться жидким.

4. Форму для запекания смажьте маслом. Залейте в нее часть теста, выложите часть начинки. Повторите эту процедуру для формирования второго слоя пирога и залейте верх остатками теста.
  
5. Выпекайте заливной пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.

Приятного аппетита!

3.35 20

Комментарии (1)

0
Светлана
30.11.2019 20:14:55
вкусно и очень просто
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором