Не каждый любит возиться с дрожжевым тестом, а вот домашние пирожки любят все. Выход прост — приготовьте пирожки на кефире. Начинку выбирайте на свой вкус, мы предлагаем лишь один вариант из множества.
50 минут
499 kkal / порциюПорций в блюде: 6
Для опытных кулинаров
5
0
5089
1. Смешайте просеянную муку, соль, сахар и соду.
2. Сделайте в смеси лунку и влейте туда кефир комнатной температуры.
3. Затем добавьте 3 ст. л. растительного масла и сметану. Замесите тесто.
4. Накройте тесто полотенцем или пищевой пленкой и дайте постоять 30 минут.
5. В это время приготовьте начинку. Отварите яйца вкрутую, а рис до полуготовности. Репчатый и зеленый лук нарежьте и обжарьте (вкуснее будет на сливочном масле). Смешайте все ингредиенты начинки, добавьте по своему усмотрению соль, перец и специи.
6. Тесто разделите на шарики, раскатайте их и сформируйте пирожки.
7. Обжарьте пирожки на кефире на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Если предпочитаете более здоровую пищу — воспользуйтесь духовкой. Не забудьте в этом случае смазать пирожки взбитым яйцом — так они будут ещё симпатичнее.
Приятного аппетита!
9308
0
0
Самые вкусные осенние супы
2890
0
0
Блюда из сыра
6589
5
0
Сливочное масло: готовим невероятно вкусные блюда на каждый день
3536
4.11
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
75178
0
0
Рецепты из творога
7418
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3562
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
3165
5
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии