Тесто для бельгийских вафель должно быть гуще блинного, но более жидкое, чем на оладьи. Чтобы вафли были пышными, понадобятся сода, дрожжи или пекарский порошок.
3.5
0
2594
1. Сливочное масло растопите и остудите до комнатной температуры.
2. Смешайте сухие ингредиенты — просеянную муку, сахар, соль, пекарский порошок. Удобнее всего перемешать все венчиком или вилкой.
3. Слегка взбейте яйца, влейте в них молоко и растопленное масло.
4. Переле йте смесь в муку и перемешайте тесто.
5. Накройте миску пищевой пленкой, оставьте на 30 минут (в принципе тесто может простоять так до суток).
6. Вафельницу смажьте растительным масло и выпекайте бельгийские вафли до сигнала (или чуть дольше, тогда они будут более сухими и румяными).
7. Лучше всего дать вафлям остыть на решетке — тогда они не отсыреют.
Приятного аппетита!
873
5
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
821
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
76427
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3901
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
10473
3
0
Финская кухня
7924
5
0
Самые «теплые» зимние рецепты
2159
0
0
Новогодние рецепты
8745
4
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии