Кекс на йогурте
Кекс на йогурте получается очень сочным, влажным. Апельсин придает выпечке поистине праздничный аромат и вкус.
80 минут
3474 kkal / порциюПорций в блюде: 1
Для опытных кулинаров
3.6
0
7301
Приготовление
1. Включите духовку разогреваться до 180 °С.
2. Просейте муку, смешайте её с разрыхлителем и солью.
3. Смешайте йогурт, яйца, 1 стакан сахара, апельсиновую цедру и ванильный сахар.
4. Соедините обе части теста. Тонкой струйкой влейте в смесь масло, хорошо вымешивая тесто, чтобы оно стало однородным.
5. Форму для кекса смажьте растительным маслом и присыпьте мукой, стряхнув излишки.
6. Вылейте тесто в форму и поставьте кекс выпекаться примерно 50 минут (проверяйте готовность деревянной шпажкой).
7. Пока кекс выпекается, приготовьте сироп — смешайте 1/3 стакана сахара с апельсиновым соком и уварите до полного растворения сахара.
8. Готовый кекс не вынимайте сразу из формы — сделайте проколы зубочисткой, влейте в них сироп и оставьте выпечку остывать. Когда она полностью охладится, вытащите её из формы.
9. Для глазури взбейте сахарную пудру с соком лимона и полейте остывший кекс.
2. Просейте муку, смешайте её с разрыхлителем и солью.
3. Смешайте йогурт, яйца, 1 стакан сахара, апельсиновую цедру и ванильный сахар.
4. Соедините обе части теста. Тонкой струйкой влейте в смесь масло, хорошо вымешивая тесто, чтобы оно стало однородным.
5. Форму для кекса смажьте растительным маслом и присыпьте мукой, стряхнув излишки.
6. Вылейте тесто в форму и поставьте кекс выпекаться примерно 50 минут (проверяйте готовность деревянной шпажкой).
7. Пока кекс выпекается, приготовьте сироп — смешайте 1/3 стакана сахара с апельсиновым соком и уварите до полного растворения сахара.
8. Готовый кекс не вынимайте сразу из формы — сделайте проколы зубочисткой, влейте в них сироп и оставьте выпечку остывать. Когда она полностью охладится, вытащите её из формы.
9. Для глазури взбейте сахарную пудру с соком лимона и полейте остывший кекс.
Приятного аппетита!
Новые статьи в нашем блоге (118)
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
458
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
858
5
0
Новогодние рецепты
6085
5
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
1397
5
0
Новогодние украшения своими руками
2318
0
0
Грузинская кухня
355
5
0
Азербайджанская кухня
169
0
0
Вьетнамская кухня
144
0
0
Показать все
458
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
858
5
0
Новогодние рецепты
6085
5
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
1397
5
0
Новогодние украшения своими руками
2318
0
0
Грузинская кухня
355
5
0
Азербайджанская кухня
169
0
0
Вьетнамская кухня
144
0
0
Подборки рецептов на сезон
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии