Клубничный бисквитный торт
Клубника, бисквит и взбитые сливки — звучит как мечта. Мечта, которую легко превратить в жизнь, приготовив клубничный бисквитный торт.
60 минут
94635 kkal / порциюПорций в блюде: 1
Для опытных кулинаров
5
0
1794
Приготовление
- Отделите белки от желтков.
- Желтки взбейте с 90 г сахара. У вас должна получится белая пена.
- Белки взбейте сперва сами по себе, потом добавьте 30 г сахара и снова взбейте.
- Подготовьте форму для выпекания — смажьте её маслом и присыпьте мукой.
- Включите духовку на 180 °С.
- Аккуратно смешайте белки и желтки, добавьте просеянную с содой муку. Перемешайте.
- Выпекайте приблизительно 20 минут. Лучше всего проверять готовность бисквита деревянной палочкой — она должна выходить из коржа сухой.
- Для крема взбейте сливки с сыром и ½ стаканом сахара. Если вы сделаете крем раньше, чем остынет корж — поставьте крем в холодильник.
- Остывший бисквит разрежьте на 3 части. Промажьте клубничным вареньем и кремом.
- Сверху покройте клубничный бисквитный торт кремом и украсьте нарезанной клубникой.
Приятного аппетита!
Новые статьи в нашем блоге (118)
Сливочное масло: готовим невероятно вкусные блюда на каждый день
3220
3.86
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
74968
0
0
Рецепты из творога
6717
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3372
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
3044
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3023
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2368
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2560
5
0
Показать все
3220
3.86
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
74968
0
0
Рецепты из творога
6717
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3372
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
3044
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3023
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2368
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2560
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии