Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 

Мороженое крем-брюле

4.67 3

Это, пожалуй, самый простой рецепт мороженого крем-брюле. Если у вас есть кулинарная горелка, вы сможете сделать фирменную корочку, но десерт хорош и без неё.

Автор:
30 минут 0
Сливки Valio для взбивания 36 % 500 г
Сгущенное молоко  1 бан.
Коньяк  2 ст. л.
Коричневый сахар  70 г

1. Взбейте сливки.

2. Смешайте их со сгущенным молоком.

3. Добавьте коньяк.

4. Разлейте массу по формочкам или вылейте в один контейнер побольше.

5. Поставьте в морозилку. Через 1–1,5 часа перемешайте и оставьте в камере до полного замораживания.

6. По возможности «оформите» мороженое крем-брюле корочкой — насыпьте на десерт немного коричневого сахара и быстро обдайте пламенем, используя горелку.

Приятного аппетита!

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором