Пирожки с яблоками, пожалуй, самые любимые у всех. Особенно хороши они из фруктов, собранных в своем саду. Но если таких нет — подойдут и купленные на рынке. Выбирайте те, что с кислинкой.
120 минут
3317 kkal / порциюПорций в блюде: 1
Для опытных кулинаров
5
0
2088
1. Растворите дрожжи и 1 ч. л. сахара в теплом молоке. Пусть немного постоят.
2. Сливочное масло растопите, оно должно остыть.
3. Взбейте 2 яйца с солью и 2 ст. л. сахара.
4. Соедините дрожжи, масло и взбитые яйца. Добавьте 2–3 ст. л. растительного масла.
5. По частям всыпьте просеянную муку, замесите тесто. Накройте его и оставьте в тепле на 1 час.
6. Яблоки для начинки очистите, нарежьте кубиками и слегка (буквально 2–3 минуты) обжарьте на сливочном масле. Добавьте сахар по вкусу — его количество зависит от кислоты яблок.
7. Сформируйте пирожки. Выложите их на застеленный пергаментом противень швом вниз. Оставьте на 10–15 минут на расстойку.
8. Перед тем, как поставить пирожки с яблоками в духовку (заранее разогретую до 180 °С), смажьте их взбитым яйцом.
9. Выпекайте пирожки примерно 20 минут.
Приятного аппетита!
917
5
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
848
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
76463
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3936
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
10501
3
0
Финская кухня
8525
5
0
Самые «теплые» зимние рецепты
2171
0
0
Новогодние рецепты
8769
4
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии