Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 

Рогалики на кефире

4 2

Простой рецепт приготовления мягких и очень вкусных рогаликов на кефире.

Автор:
40 минут 354 kkal / 100 г 0
2
Масло Viola сладкосливочное 82 % 200 г
Мука пшеничная  450 г
Кефир   200 г
Варенье  100 г
Сахарная пудра  50 г
Масло растительное  20 мл
Разрыхлитель теста  1 ч. л.
Яйцо куриное  1 шт.

1. Масло нарежьте небольшими кубиками, переложите в глубокую миску и дайте ему слегка подтаять. Добавьте муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте ингредиенты.

2. Влейте кефир и замесите тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.

3. Разделите его пополам и раскатайте каждую часть в круг.

4. Разрежьте каждый пласт теста на 12 равных частей.

5. На широкий край положите по 1 чайной ложке густого варенья и аккуратно заверните тесто в рогалик, плотно закрепите края и выложите на смазанный маслом противень.

6. Духовой шкаф прогрейте до 180 градусов и выпекайте 25 минут.

Посыпьте рогалики сахарной пудрой.

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором