Пасхальный пирог с рикоттой
Одно из традиционных итальянских пасхальных блюд - пасхальный пирог pasqualina со шпинатом, рикоттой и яйцами. Этот легкий рецепт наверняка придется по вкусу и вегетарианцам, любителям пробовать что-то новое и открывать для себя интересные рецепты кухонь мира.
5
0
1625
Приготовление
- Разогрейте в сковороде оливковое масло, потушите размороженный шпинат вместе с двумя зубчиками чеснока до готовности (пока не уйдет вода, примерно 15 минут), затем уберите чеснок и отложите его в сторону.
- В миске смешайте 2 яйца с рикоттой, чеддером, добавьте соль, перец, еще раз хорошо перемешайте.
- Добавьте в миску шпинат и все перемешайте.
- Разделите тесто на две половины. Первую раскатайте и выложите в форму. Добавьте начинку. Сформируйте три ямочки, куда разбейте по яйцу.
- Закройте пирог вторым слоем слоеного теста, хорошенько защипните края. Смажьте поверхность взбитым яйцом, затем проткните в нескольких местах вилкой.
- Запекайте при температуре 180 градусов около 40 минут.
Новые статьи в нашем блоге (118)
9002
0
0
Самые вкусные осенние супы
2717
0
0
Блюда из сыра
6449
5
0
Сливочное масло: готовим невероятно вкусные блюда на каждый день
3433
4.11
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
75111
0
0
Рецепты из творога
7278
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3493
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
3108
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии