Яблочный крамбл
Яблочный крамбл – это традиционный вариант песочного пирога, придуманного в Англии. Само слово «крамбл» означает крошиться, обсыпаться. Внешне такой десерт похож на пирог или запеканку, внутри же он наполнен сочной начинкой из фруктов, ягод и даже овощей.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Творог Valio натуральный 4,5 % |
|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Мука пшеничная | |
| Яблоки | |
| Геркулес | |
| Сахар | |
| Клубника (свежая) | |
| Ванильный сахар | |
| Сахарная пудра | |
| Мята |
1. В муку добавьте 90 г сахара, сливочное масло комнатной температуры, ванильный сахар, геркулес и руками разорите массу до образования крошки.
2. Яблоки очистите и нарежьте ломтиками, добавьте сахар, творог и перемешайте.
3. В форму для запекания выложите часть крошки, яблочную начинку, накройте остатками крошки, слегка утрамбуйте руками.
4. Выпекайте десерт при температуре 180 градусов 30 минут.
5. Готовый крамбл, украсьте клубникой, мятой и посыпьте сахарной пудрой.
6. Рекомендуем подавать с шариком мороженого.
Комментариев нет.