Брауни с творогом

1. Поставьте миску на водяную баню и растопите в ней шоколад и сливочное масло. Смешайте их в однородную массу.

2. Отдельно перемешайте муку и какао-порошок.

3. 2 яйца взбейте в пену с 2 ст. л. мелкого сахара.

4. Соедините яйцо, муку и шоколадно-масляную смесь. Хорошо перемешайте.

5. Взбейте миксером спелый банан, 1 яйцо и 1 ст. л. сахара.

6. Подготовьте форму для запекания — смажьте её сливочным маслом. Выложите шоколадное тесто, сверху массу из творога и банана. Деревянной шпажкой или вилкой нарисуйте «узоры», смешав темную и светлую части.

7. Выпекайте брауни с творогом в разогретой до 180 °С в течение 30 минут.

8. Готовый десерт охладите, достаньте из формы и нарежьте на порционные кусочки.

Приятного аппетита!