Пирожное «Муравейник»
Торт и пирожное «Муравейник» — один их самых ностальгических десертов, который моментально возвращает взрослых в детство. Приготовьте изящные шарики с любимым вкусом и угостите ими своих детей.
80 плюс 90 на остывание минут
512 kkal / порциюПорций в блюде: 6
Для опытных кулинаров
4.2
0
20323
Приготовление
1. Подготовьте продукты.
2. Муку просейте в глубокую миску, добавьте разрыхлитель, соль и сахар.
3. Холодное сливочное масло (100 гр.) порубите кубиком и добавьте в муку. Оставшееся масло оставьте стоять при комнатной температуре.
4. Перетрите муку с маслом кончиками пальцев, что бы смесь была похожа на хлебные крошки.
5. Добавьте сметану и яйцо, замесите тесто, оно должно получиться мягким и достаточно липким.
6. Накройте тесто пленкой и уберите в морозилку на 30 мин – 1 час.
7. После охлаждения, натрите тесто на крупной терке прямо на противень и выпекайте около 15 минут при 180С, пока тесто не станет золотистым.
8. Готовое песочное тесто порубите в мелкую крошку пока оно теплое, потом оно станет твердым и сделать это будет сложнее. Оставьте тесто остывать.
9. Для крема мягкое сливочное масло взбейте с вареной сгущенкой.
10. Добавьте к крему песочную крошку и тщательно перемешайте. Уберите в холодильник на 30-40 минут, что бы масса слегка застыла, а затем скатайте шарики. Остудите их еще раз и подавайте.
Новые статьи в нашем блоге (118)
557
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
951
5
0
Новогодние рецепты
6194
5
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
1409
5
0
Новогодние украшения своими руками
2326
0
0
Грузинская кухня
397
5
0
Азербайджанская кухня
185
0
0
Вьетнамская кухня
154
0
0
Подборки рецептов на сезон
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии