Манник с изюмом
Этот пирог легко может стать вашим фирменным блюдом. Готовится манник с изюмом просто, а на вкус он так хорош, что хочется непременно оставить кусочек на потом, но... уже поздно.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Манная крупа | |
| Кефир | |
| Сахар | |
| Мука | |
| Яйца куриные | |
| Сода | |
| Соль | |
| Ванилин | |
| Изюм |
1. Сливочное масло растопите, дайте ему остыть.
2. Изюм хорошо промойте и высушите бумажным или хлопковым полотенцем.
3. В миске смешайте просеянную муку, соду, соль, сахар, ванилин и манную крупу. Добавьте кефир, растопленное масло, яйца и изюм. Оставьте минут на 15, чтобы манка разошлась.
4. Духовку заранее разогрейте до 200 °С.
5. Форму для выпечки смажьте маслом. Затем присыпьте манкой или мукой.
6. Вылейте тесто в форму, поставьте манник с изюмом в духовку. Выпекайте 20–30 минут (проверяйте готовность деревянной шпажкой — она должна выходить из теста сухой).
Приятного аппетита!
Комментариев нет.