Маффины на сметане
Маффины на сметане готовятся очень легко, да и продукты для него нужны самые простые. Разнообразить десерт можно, добавляя в тесто ягоды или цедру, а можно положить в качестве начинки джем, карамель или шоколад.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сметана Valio 23 % |
|
| Мука | |
| Сахар | |
| Разрыхлитель теста | |
| Яйцо куриное | |
| Растительное масло | |
| Ягоды |
1. Возьмите для маффинов 1 крупное или 2 мелких яйца. Взбейте их с мелким сахаром (он лучше разойдется).
2. Добавьте натуральную сметану.
3. Всыпьте муку, просеянную с разрыхлителем. Хорошо все размешайте.
4. Теперь можно добавить в тесто ягоды (к примеру, чернику).
5. Разложите тесто по формочкам, наполняя их на 2/3 объема (если вы хотите сделать маффины с начинкой — наливайте 1/3, затем джем или шоколад и снова 1/3 теста).
6. Выпекайте маффины на сметане в предварительно разогретой (до 200 °С) духовке в течение 25–35 минут.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.