Маффины с ветчиной
Приготовьте для вечеринки с друзьями простую, но приятную закуску — маффины с ветчиной. Добавьте в «тесто» ароматные травы по своему вкусу, а верхушку посыпьте каперсами. Поверьте, гости оценят.
50 минут
3386 kkal / порциюПорций в блюде: 1
Для опытных кулинаров
4
0
1842
Приготовление
1. Заранее достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким.
2. Муку обязательно просейте (вместе с разрыхлителем и солью). Добавьте черный перец и нарезанный шнитт-лук (или другую зелень). Перемешайте ингредиенты.
3. Нарежьте сыр и ветчину маленькими кубиками. Смешайте с мукой.
4. Яйца взбейте с сахаром, после влейте молоко и снова тщательно перемешайте. Влейте в середину смеси сухих ингредиентов и хорошо размешайте (комков быть не должно).
5. Растаявшее сливочное масло взбейте, чтобы оно насытилось кислородом и стало «воздушным». Добавьте его в тесто.
6. Выложите тесто в бумажные формочки для маффинов (заполняйте на ¾ — тесто еще поднимется).
7. Выпекайте маффины с ветчиной при 180 °С (духовку разогрейте заранее). 25–30 минут будет достаточно.
8. Такую закуску нужно подавать теплой.
Приятного аппетита!
Новые статьи в нашем блоге (112)
4593
0
0
Домашнее мороженое и секреты его приготовления
660
0
0
Сезон ягод открыт: вкусные рецепты на каждый день
1582
0
0
Рецепты завтраков
12391
0
0
Что приготовить из клубники летом?
2803
5
0
Рецепты с творожным сыром
2330
3
0
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
2537
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
1694
5
0
Подборки рецептов на сезон
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии