Приготовьте для вечеринки с друзьями простую, но приятную закуску — маффины с ветчиной. Добавьте в «тесто» ароматные травы по своему вкусу, а верхушку посыпьте каперсами. Поверьте, гости оценят.
50 минут
3388 kkal / порциюПорций в блюде: 1
Для опытных кулинаров
4
0
2183
1. Заранее достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким.
2. Муку обязательно просейте (вместе с разрыхлителем и солью). Добавьте черный перец и нарезанный шнитт-лук (или другую зелень). Перемешайте ингредиенты.
3. Нарежьте сыр и ветчину маленькими кубиками. Смешайте с мукой.
4. Яйца взбейте с сахаром, после влейте молоко и снова тщательно перемешайте. Влейте в середину смеси сухих ингредиентов и хорошо размешайте (комков быть не должно).
5. Растаявшее сливочное масло взбейте, чтобы оно насытилось кислородом и стало «воздушным». Добавьте его в тесто.
6. Выложите тесто в бумажные формочки для маффинов (заполняйте на ¾ — тесто еще поднимется).
7. Выпекайте маффины с ветчиной при 180 °С (духовку разогрейте заранее). 25–30 минут будет достаточно.
8. Такую закуску нужно подавать теплой.
Приятного аппетита!
926
5
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
855
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
76469
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3942
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
10504
3
0
Финская кухня
8610
5
0
Самые «теплые» зимние рецепты
2175
0
0
Новогодние рецепты
8776
4
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии