Маффины с изюмом
2.5
Абсолютное очарование этим маффинам с изюмом придает цитрусовая цедра, которая добавляется в тесто. Если хотите, готовую выпечку можно покрыть глазурью, взбив 2 столовые ложки жирной сметаны с 1 столовой ложкой сахарной пудры.
45 минут
0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Молоко Valio UHT «Отборное» 3,5–4,5 % |
|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Сахар | |
| Яйцо куриное | |
| Изюм | |
| Цедра апельсина | |
| Цедра мандарина | |
| Мука | |
| Сода | |
| Растительное масло |
Приготовление
1. Разбейте в миску яйцо. Добавьте молоко (оно должно быть комнатной температуры), растопленное сливочное масло и сахар. Хорошо все перемешайте.
2. Добавьте цедру апельсина и мандарина, промытый изюм.
3. Просейте в массу муку вместе с содой. Размешайте тесто.
4. Духовку разогрейте до 180 °С.
5. Выложите тесто в формы для кексов, смазанные растительным маслом.
6. Выпекайте маффины с изюмом около 30 минут (многое зависит от мощности духового шкафа).
Приятного аппетита!
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.