Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 

Рогалики с мармеладом

0

Такие рогалики с мармеладом готовятся из элементарных продуктов. Мармелад лучше всего брать пластовой на патоке — он хорошо держит форму и не вытекает.

Автор:
40 минут 0
Сметана Valio 23 % 250 г
Масло Viola сладкосливочное 82 % 250 г
Сахарная пудра ¼ ст. + 2–3 г
Мука около 1 кг
Мармелад пластовый 200 г

1. Растопите сливочное масло. Смешайте его с ¼ стакана сахарной пудры (можно взять мелкий сахар, он растворится в теплом масле).

2. Просейте в миску небольшое количество муки. Сделайте в середине углубление, влейте туда масло с сахаром. Добавьте сметану. Хорошо перемешайте ингредиенты.

3. Теперь понемногу добавляйте муку и замешивайте тесто. Оно должно стать густым, эластичным.

4. Раскатайте тесто в круг, поделите на сектора. Положите на большую сторону ломтик мармелада и заверните рулетиком.

5. Выпекайте рогалики с мармеладом при 180–200 °С, пока они не станут золотистыми.

Приятного аппетита!

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором