Кукурузные лепешки
Кукурузные лепешки можно испечь к завтраку или подать вместо хлеба. Они отлично сочетаются с джемом или повидлом.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Вода родниковая негазированная |
|
| Сахар | |
| Специи | |
| Травы | |
| Вода | |
| Масло растительное | |
| Соль | |
| Мука кукурузная |
1. Просейте кукурузную муку и высыпьте ее в небольшую миску. Добавьте одну чайную ложку соли, специи и сушеные травы по вкусу.
2. Для приготовления сладких лепешек добавьте сахар по вкусу и небольшую щепотку соли. В муку влейте крутой кипяток маленькими порциями.
3. Тщательно замесите ложкой тесто до однородного состояния. Готовое тесто разделите на четыре-пять равных частей. Скатайте шарики из горячего теста и придайте им форму лепешки.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте лепешки с двух сторон четыре-пять минут.
5. Выложите готовые изделия на блюдо и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.