Бананы в карамели с йогуртом
Бананы в карамели с йогуртом могут стать и отличным десертом, и изысканным завтраком. Это легкое и в то же время питательное блюдо зарядит вас очень правильной и вкусной энергией.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Йогурт Valio Clean Label 3,4 % без наполнителя |
|
| Бананы | |
| Коричневый сахар | |
| Кокосовая стружка |
1. Очистите два крупных спелых банана. Разрежьте вдоль на две половинки, а потом каждую еще на три части поперек.
2. Карамелизуйте бананы. Для этого в сковороде растопите сливочное масло и добавьте в него сахар (конечно, можно использовать и обычный белый, но с тростниковым получается вкуснее). Положите кусочки бананов на сковороду и обжарьте их по 2 минуты с каждой стороны. Долго не держите — фрукты развалятся.
3. Йогурт (натуральный или с фруктово-ягодными наполнителем, это дело вашего вкуса) разложите по порционным мисочкам. Сверху выложите карамелизованные бананы и посыпьте десерт кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.