Кулич творожный
Традиционный пасхальный кулич порой кажется суховатым. Предлагаем вам испечь кулич творожный — он очень мягкий, ароматный и немного влажный.
5
0
2813
Приготовление
1. Сперва вымойте курагу и залейте её кипятком. Минут через 5–10 слейте воду, просушите курагу и измельчите в блендере.
2. Приступайте к тесту. Яйца разотрите с сахаром, щепоткой соли, размягченным сливочным маслом и ванилином. Нам нужна однородная белая масса.
3. Протрите творог через мелкое сито.
4. Добавьте творог к смеси яиц, масла и пр. Положите туда курагу и соду гашеную лимонным соком.
5. Понемногу добавляйте просеянную муку. Тесто должно получиться консистенции очень густой сметаны.
6. Разлейте тесто по формочкам, заполняя их на 1/3. Пусть минут 30 постоят. Объем теста может увеличиться в два раза.
7. Выпекайте кулич творожный в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
8. Украсьте белковой глазурью. Для этого взбейте до крутой пены белок, добавьте в него просеянную сахарную пудру и лимонный сок и взбейте еще раз.
Десерты из творога (39)
6949
5
0
Малиновый суп с творогом
3339
5
0
Творожное желе с фруктами
16619
3.5
0
Королевская ватрушка с творогом
5961
5
0
Творожный тарт с вишней
10256
3.33
0
Творог по-весеннему с ананасом
3986
5
0
Корзиночки с творожным кремом и ягодами
3157
5
0
Слойки с творогом
7751
3.5
0
Новые статьи в нашем блоге (119)
2930
3.86
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
74194
0
0
Рецепты из творога
5444
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3186
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
2947
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
2903
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2222
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2373
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии