Мини-пицца
Настоящее спасение для родителей, ломающих голову над вопросом «Чем кормить гостей на детском празднике?». Вряд ли встретишь ребенка, который не любит пиццу. Мини-пицца понравится всем маленьких гурманам.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сыр Valio «Голландский» Flow Pack |
|
| Мука пшеничная | |
| Томаты «черри» | |
| Маслины | |
| Дрожжи | |
| Базилик | |
| Масло растительное | |
| Соль | |
| Яйцо куриное | |
| Вода | |
| Томатный соус |
1. Растворите свежие дрожжи в теплой воде.
2. Добавьте яйцо, соль, растительное масло.
3. Постепенно добавляя муку, замесите тесто. Ориентируйтесь на свои ощущения — тесто не должно липнуть к рукам, но остаться мягким.
4. Накройте тесто полотенцем и отставьте на 1,5–2 часа. За это время оно должно подойти.
5. Смажьте противень маслом. Оторвите от теста небольшой кусочек, положите его на противень и руками растяните небольшую основу для пиццы. Такое тесто очень мягкое и эластичное, вы легко обойдетесь без скалки.
6. Смажьте корж томатным соусом, разложите половинки черри или нарезанные дольками некрупные помидоры, добавьте маслины, приправьте базиликом, посыпьте натертым сыром.
7. Выпекайте в идеале на режиме «Пицца», либо на режиме «Верх-низ» при температуре 180 градусов минут 10–15.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.