Торт «Дамские пальчики»
Приготовить торт «Дамские пальчики» проще, чем вам может показаться. Некоторые кондитеры даже просят не называть его тортом — просто десертом. Что нисколько не умаляет его прелести.
5
0
2491
Приготовление
1. Приготовьте заварное тесто для эклеров, которые станут основой торта. В теплую подсоленную воду добавьте мягкое сливочное масло (заранее достаньте его из холодильника, пусть полежит при комнатной температуре). Доведите смесь до кипения. Всыпьте муку, всё хорошо перемешайте. Тесто должно быть однородным.
2. Проварите массу 1–2 минуты, постоянно помешивая. Слегка остудите.
3. По одному введите в тесто яйца, хорошо перемешайте.
4. На застеленный пергаментом противень выложите заготовки для эклеров. Для этого понадобится кондитерский мешок. Выпекайте при температуре 200 градусов 10–15 минут.
5. Приготовьте крем — хорошо взбейте сметану с сахарной пудрой.
6. Соберите торт «Дамские палочки», выкладывая эклеры горкой. Не жалейте крема, покрывая все слои — десерт будет нежнее.
7. Растопите шоколад и полейте им торт. Если хотите — посыпьте орешками.
8. Обязательно поставьте «Дамские палочки» на 2 часа в холодильник.
Приятного аппетита!
Новые статьи в нашем блоге (110)
100
4.75
0
Что делать с едой после праздника
163
5
0
Сервируем праздничный стол: три варианта на любой вкус
114
0
0
Простые советы по подготовке к Новому году
99
0
0
Новогодние украшения своими руками
684
0
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
76
0
0
Вкуснейшие блюда с дачными яблоками
251
0
0
Растительное молоко в кулинарии
301
0
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Присоединяйся к команде Valio и получи возможность заказать продукты Valio из любимых магазинов!
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии