Помадка
5
Помадка — это нежные сливочные конфеты, вкус которых многим знаком с детства. Готовить её совсем не сложно. Добавьте в помадку свои любимые орешки, и эта простая сладость станет ещё вкуснее.
40 минут
261 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Пастеризованное молоко Valio 3,2 % (Россия) |
|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Сахарная пудра | |
| Мед |
Приготовление
1. В кастрюле с толстым дном смешайте молоко, масло, сахарную пудру и мёд.
2. Масса не должна закипать! На медленном огне прогревайте её около 30 минут — она загустеет и станет цвета карамели.
3. Получившуюся массу можно залить в форму для льда (предварительно смажьте её растительным маслом, чтобы было легче вынимать помадку) или просто распределить на пергаменте, чтобы получились эффектные неровные кусочки.
4. Для застывания поставьте помадку в холодильник.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.