Домашние ириски
Вкусные конфеты без консервантов и искусственных добавок существуют! Например, домашние ириски. Всего три ингредиента, и на вашем столе замечательное натуральное лакомство.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Пастеризованное молоко Valio 3,2 % (Россия) |
|
| Сахар |
1. Смешайте в кастрюле молоко и сахар. Если не боитесь за калорийность конфет, молоко можно заменить сливками.
2. Поставьте массу на минимальный огонь и прогрейте, непрерывно помешивая.
3. Когда смесь станет кофейного цвета, капните немного массы в холодную воду. Она должна загустеть, тогда можно снимать с огня.
4. Добавьте в массу сливочное масло, хорошо перемешайте.
5. Вылейте заготовку для домашних ирисок на гладкую плоскую тарелку, смоченную холодной водой. Разровняйте горячую массу.
6. Когда она немного остынет, порежьте на кусочки.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.