Горячий французский пирог с яблоками
Если вы любите выпечку с яблоками, обязательно попробуйте приготовить изысканный горячий французский пирог. Вместе с шариком ванильного мороженого он — истинное проявление счастья гурмана.
3.5
0
1471
Приготовление
1. В первую очередь приготовьте крем. Молоко поставьте на огонь, слегка нагрейте, чтобы пошел пар. Не доводя до кипения, снимите с плиты.
2. В желтки добавьте сахар и крахмал, взбейте венчиком, чтобы не было комков. Половину необходимого теплого молока вылейте в желтки, хорошо перемешайте. Вторую половину молока поставьте на огонь, вылейте в него получившуюся смесь с желтками.
3. Постоянно помешивая, прогрейте на среднем огне. Как только крем начнет закипать, снимите его с огня и вылейте в другую емкость.
4. Раскатайте тесто под форму (пирог можно делать и порционным, тогда просто вырежьте из теста небольшие круги).
5. Сделайте в тесте проколы вилкой, смажьте кремом.
6. Выложите нарезанные тонкими ломтиками яблоки, посыпьте сахаром — во время выпекания пирога он карамелизуется и превратится в хрустящую корочку.
7. Поставьте форму в духовку разогретую до 200 градусов на 15–20 минут.
8. Пирог подавайте теплым, украсив шариком мороженого.
Приятного аппетита!
Новые статьи в нашем блоге (117)
45
5
0
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
197
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
946
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
1331
3
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
1553
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
1709
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1804
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
72253
0
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
Комментарии