Блины без яиц
5
Заварные блины без яиц получаются тонкими, ажурными, очень эластичными. Они отлично подойдут для фарширования. Если вы решите это делать, смазывать блины сливочным маслом не стоит.
60 минут
219 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Кефир | |
| Мука пшеничная | |
| Кипяток | |
| Сахар | |
| Соль | |
| Сода | |
| Масло растительное |
Приготовление
1. Кефир смешайте с содой, сахаром и солью. Он увеличится в объеме. Помните об этом, выбирая ёмкость для приготовления теста.
2. Добавьте муку, хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
3. Тонкой струйкой влейте кипяток, постоянно помешивая тесто венчиком.
4. Добавьте в тесто растительное масло.
5. Выпекайте блины без яиц на смазанной маслом сковороде.
6. При желании каждый готовый блин смазывайте сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.