Блины на кефире
Если вы мечтаете о тоненьких блинах с дырочками, возьмите на вооружение этот рецепт блинов на кефире. Мягкие, вкусные, кружевные они станут украшением вашего стола.
4.67
0
4058
Приготовление
1. В кастрюле, в которой вы будете делать тесто, немного нагрейте кефир.
2. Добавьте яйцо (если яйца мелкие — два), сахар, соль, соду. Хорошо перемешайте. Имейте в виду, кефир увеличиться в объеме. Выбирайте кастрюлю побольше.
3. Введите просеянную муку, хорошо перемешайте.
4. Молоко доведите до кипения. Тонкой струйкой влейте в тесто, постоянно помешивая его венчиком. Так тесто что называется «заварится».
5. Если тесто получилось жидкое — добавьте ещё муки, если густое — горячей воды.
6. Влейте в тесто несколько ложек растительного масла.
7. Смажьте сковороду маслом только для первого блина, остальные вы сможете выпекать без этой манипуляции — масла в тесте хватит, чтобы на хорошо разогретой сковороде блины не пригорали.
Приятного аппетита!
Новые статьи в нашем блоге (116)
50
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
897
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
1294
3
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
1492
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
1676
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1777
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
72227
0
0
Баклажаны к Вашему столу
1002
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
Комментарии