Греческий пирог с бараниной
Если вы ищете интересный рецепт мясного пирога, обратите внимание на этот. Среди всех сортов мяса баранину принято считать наименее калорийной и наиболее полезной. Жира в ней, к примеру, почти на 30% меньше, чем в свинине.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Сливки Valio кулинарные 20 % |
|
| Сметана Valio 23 % |
|
| Плавленый сыр Viola в «треугольниках» «Сливочный» |
|
| Фарш из баранины | |
| Мука пшеничная | |
| Оливки | |
| Мята | |
| Розмарин | |
| Соль | |
| Перец черный молотый | |
| Яйца куриные | |
| Чеснок | |
| Разрыхлитель теста | |
| Репчатый лук |
1. Смешайте мягкое сливочное масло и сметану. Добавьте муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте. Выложите основу для пирога в форму.
2. Слегка обжарьте фарш на сливочном масле, добавьте в него мелко нарезанный лук и измельченные зубчики чеснока. Приправьте солью, перцем, ароматными травами.
3. Выложите фарш в форму на «тесто». Положите сверху оливки и сыр небольшими кусочками.
4. Смешайте сливки с яйцами, посолите и залейте ими фарш.
5. Выпекайте мясной пирог при температуре 200 градусов в течение 30 минут.
6. Подавайте с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.