Клубничный мусс с йогуртом
В сезон клубники нет никакой причины отказать себе в воздушном клубничном муссе с натуральным йогуртом. В жаркий летний день лучшего десерта вам не придумать.
3
0
2485
Приготовление
1. Возьмите сотейник. Залейте в нём желатин 2 ст. л. воды. Оставьте на 10–20 минут, чтобы желатин набух.
2. Клубнику пробейте блендером в пюре.
3. Добавьте в ягоду сахар, йогурт и лимонный сок.
4. Прогрейте желатин в сотейнике на небольшом огне до полного растворения. Не забывайте помешивать его и ни в коем случае не доводите до кипения. Процедите, вылейте в клубнику.
5. Накройте миску пленкой, поставьте на 10–15 минут в холодильник. Полностью масса не должна застыть, только схватиться.
6. Взбейте сливки, добавьте в остывшую клубнику и осторожно перемешайте массу силиконовой лопаткой. Чем аккуратнее вы будете это делать, тем воздушнее будет клубничный мусс.
7. Разложите десерт по креманкам, уберите на 3 часа в холодильник.
Приятного аппетита!
Новые статьи в нашем блоге (112)
1089
5
0
Баклажаны к Вашему столу
123
5
0
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
506
4
0
Универсальный кабачок
137
5
0
Что делать с едой после праздника
394
5
0
Сервируем праздничный стол: три варианта на любой вкус
320
0
0
Простые советы по подготовке к Новому году
243
0
0
Новогодние украшения своими руками
1179
0
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Присоединяйся к команде Valio и получи возможность заказать продукты Valio из любимых магазинов!
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии