Творожные маффины
Как и вся выпечка с творогом, эти кексики очень нежные и ароматные. Исчезнут в одно мгновение! Кстати, творожные маффины хороши с любой ягодой, экспериментируйте.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Творог Valio натуральный 4,5 % |
|
| Мука пшеничная | |
| Клубника | |
| Сахарная пудра | |
| Масло растительное | |
| Яйца куриные | |
| Разрыхлитель теста | |
| Цедра апельсина |
1. Смешайте яйца и растительное масло без запаха. Добавьте творог (желательно протрите через сито) и апельсиновую цедру. Тщательно перемешайте.
2. Всыпьте сахарную пудру (можно взять мелкий сахар). Размешайте.
3. Просейте в тесто муку (вместе с разрыхлителем и щепоткой соли).
4. Последними добавьте нарезанную клубнику или другие ягоды.
5. Формочки смажьте маслом, заполните их на 2/3. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.
6. Выпекайте творожные маффины 20–30 минут (пока не станут золотистыми).
7. Если хотите, перед подачей посыпьте кексы сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.