Банановый пудинг
Банановый пудинг — любимый десерт сладкоежек южных штатов Америки. Неудивительно, что рецепт появился именно там. Для России он тоже незаменим — ведь бананы продаются в магазинах круглый год.
1.5
0
4179
Приготовление
1. Возьмите 3 яйца и аккуратно отделите белки от желтков. Белки поставьте в холодильник, они пригодятся позже.
2. Смешайте в кастрюле ½ стакана сахара, муку и ½ чайной ложки соли. Добавьте 3 желтка и 1 целое яйцо. Влейте молоко. Постоянно помешивая венчиком, варите смесь на небольшом огне, пока она не загустеет (минут 10). Снимите с огня, добавьте ванильный экстракт.
3. Разогрейте духовку до 200 градусов.
4. Выложите в форму слой пудинга, затем слой тонких вафель и нарезанных ломтиками бананов. Повторите так несколько раз, закончив пудингом.
5. Взбейте охлажденные белки с щепоткой соли до крепких пиков. Добавьте оставшиеся ¼ стакана сахара и снова хорошо взбейте.
6. Выложите взбитые белки на банановый пудинг, сделав декоративные пики.
7. Поставьте в разогретую духовку на 5 минут, чтобы безе подрумянилось.
Приятного аппетита!
Новые статьи в нашем блоге (112)
212
0
0
Сезон ягод открыт: вкусные рецепты на каждый день
1071
0
0
Рецепты завтраков
11888
0
0
Что приготовить из клубники летом?
2430
5
0
Рецепты с творожным сыром
1740
3
0
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
1958
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
1482
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
2071
3
0
Подборки рецептов на сезон
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии